受邀參加一場別有意義的閉門會議,我們在想,到底如何「激勵與養成與時俱進的產業人才」?美麗雖然永恆,但不可否認時代潮流往往是殘酷的推動改變前進,新的技術、新的設備、新的手法,特別是新的樣式,層出不窮的創新設計與社會文化脈絡交織出多元的體驗。在培育與選拔產業人才上,專業題庫要避免成為知識滯後甚至侷限專業人才發展的問題,而是能夠引導教學與促進產業發展的專業篩選前瞻基石,透過這次的會議,遇見許多非常優秀的先學先進,收穫良多。
透過想法的激盪與討論,相信必定能讓美麗的產業發展更活躍,並建立更能滿足當代專業人才評量的專業題庫,在培選人才上做出貢獻。教育是潘朵拉寶盒內最後的希望之翼,美學引導著它飛向最初也是最終之地。Shih, Mei-Fang's Chic Classroom是一間隨時開放的分享教室,分享各種我的髮藝、美妝、整體造型設計、教育與產學合作奮鬥與發展。教學、講座、活動邀約請email:meifang.shih@gmail.com
2025年7月29日 星期二
2022年12月22日 星期四
從技術實務基礎中探求創新之道:TED x Neihu 活動 教學實踐的產學共好
技專校院的專業技術學習,停留在課室之中雖然能有專注與效率的好處,但缺乏與環境的連結,以及真實情境的壓力,容易讓學生畢業後進入產業的當下產生排斥感。在課堂之中,老師會不斷提醒你帶足上課材料器材、過程中會盡可能滿足滿個人的作品完成進度、作品就算不好不用心也是90分跟60分的差異,能過就過。但真實的工作可能是各種客戶突發奇想與支援的不充足、時間具有高度壓力、不斷的成果要求其實只有90分與0分。
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| 2022 TED X Neihu來賓與華夏科大教學實踐團隊 |
努力地將學生帶往社會場域,不只是直接的技術實踐,更是心態的實踐。將教育責任從單純的技術學習,成就一位懂得專業技術的畢業生,更全面擴及培育出合格的專業技術工作者。因此,不管是老師或學生,都必須對產業環境與技術保持緊密的連結。技術服務仍然是技專校院的教學核心,並在精湛的實務技術基礎之中,探求創新之道。
運用教育部教學實踐研究計畫,以111年「以同儕教學為基礎導入場域實踐」。(計畫編號:PSK1110081)積極與同儕業師配合帶學生進入到社會場域實踐。讓同學在TED x Neihu Conference活動擔任舞台妝扮助理,協助非常優秀的畢業校友余珮雅業師進行舞台化妝工作。學生表示剛才幫活動來賓擦妝前化妝水的手都在發抖。每一次的場域實踐的是技術與心態的成長,將課堂所學能轉化為未來職場工作的真實價值,不但能刺激學習動機,更能感受到學習與社會的聯繫,最重要的更是學生體驗在課堂認真練習與未來職場發展的根本連結,老師當然也要跟學生一起在學習在體驗囉。
活動介紹:今年 TED x Neihu 團隊將主題定為「逆轉勝」。然而,「逆轉勝」不但是體育術語,是指即使一路落後也不放棄,最終反敗為勝的比賽。而逆轉的瞬間,往往也最為扣人心弦。比賽過程如同人生縮影,我們經常要面對各種選擇、策略調整、加上不斷勇敢嘗試,甚至需要一點運氣,當成功次數比失敗多,就離神級更進一步。團隊希望透過本屆主題,能讓更多人在 TED x Neihu 演講中找到人生逆轉勝的關鍵,思考如何運用戰術扭轉弱勢地位,創造更好的未來。(引自GQ報導內容)
2022年12月11日 星期日
走出學校課堂走進實務場域 TSIA 菁英盃 競賽學習收穫滿滿
教學實踐研究計畫聚焦環境經驗學習。指導並帶領學生參加台灣 #美容 #美髮 盛會 #TSIA #菁英盃 競賽。
感謝 李文村 理事長的指導,華夏科大 #妝應系 獲得 大專組 #團體總冠軍 #國際新娘髮型組 冠軍 #國際美容新娘彩妝 冠軍 #國際甲片彩繪 冠軍等。學生們 #教學場域實踐 收獲滿滿。#makeup #hairstyle。走出課室,在更寬廣的社會場域中汲取智慧與經驗,在與不同環境之中互動過程構建自我專業涵養架構,藉由一系列的學習、刺激、反思、回應、執行、成果。激勵整體技職實務的學習效益及自我價值增長。
2022年11月22日 星期二
2022 APHAC 從實踐過程中建構與環境互動的設計智慧
上課是學到,實踐才是學會,而所謂實踐部不只是做一遍,而是在學校以外的社會場域中應用所學產生與環境互動的價值,不管是實習、競賽、專業助理等都能有效激勵學習效益。榮幸帶領 #華夏科大 學生們參與 2022 #APHAC #亞洲太平洋聯盟國際邀請賽美業交流競技 。除了讓學生們 #學有所用,觀摩並 #實踐 課程所學。用心指導創造亮麗比賽成績。#美容 #美髮 #彩妝 #整體造型
用心實務教學,創造技職教育人才培育之效益。![]()
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2022年5月14日 星期六
111年 全國技能競賽 南區分賽 看見技藝之美
很榮幸受邀前往111年全國技能競賽 南區分賽 擔任美容組的評審。在會場中也見到許多專業能力爆滿的好朋友們,她們平日在各行各業展現了台灣的美麗力量,難得在全國技能競賽評審會中相聚,歡欣之餘也沒忘記共同努力用心為國舉才。在當代,技術更應該呈現出專精的稀缺價值,在此也鼓勵更多莘莘學子加入追求美感力量的行列。
對於技藝的純熟,除了1萬小時的奮鬥之外,也不要忘記眼界與心靈的開拓卻感受那些存在於天地萬物之間的悸動,去品嚐優秀設計師的智慧結晶,去探尋不同領域歌詠美感的情詩,用心火凝鍊成屬於自己獨有的美妝髮藝。2021年11月19日 星期五
第51屆全國技能競賽 美髮組 夢想的追尋
第51屆全國技能競賽 美髮組競賽已經在彰化勞動學苑展開,因為路途遙遠加上兼顧既定課程學生權益之顧,只能匆匆當天來回前往探視華夏科大優秀的 郭軒愷 選手。本次競賽有賴教育部教學實踐計畫「合作學習 挑戰競賽」規劃優秀的陳品頤同學協助指導共學,在過往缺乏參加技能競賽經驗情況下,郭同學第一次參賽就能奪得北區美髮組冠軍金牌,並奮力走到決賽的今天,實屬難得,也能算得上是追尋圓夢的旅程。但反思過程以及總整本次決賽的疏漏,確實有很多值得改進檢討的地方,身為指導老師的我也學習到很多,期望未來也能做得更好。
在技職教育的世界中,許多進修部學生學有專精並具備多年實務經驗,甚至在某些領域比老師更加專業!過往並沒有適當的機會讓這些人才進入協作教學與指導的機會,透由實踐計畫的研究脈絡,更加學習到技職教育的有趣之處。本次能夠來澳彰化參加競賽,非常感謝華夏科大陳錫圭校長的大力支持,讓學生能無後顧之憂備戰!在面臨少子化的挑戰同時,仍然願意全力支持學生追尋夢想,再次感謝華夏科大以及在比賽現場不吝嗇施予援手的好朋友們!
2021年11月18日 星期四
2021THBA技藝達人市長盃技藝競賽 華夏科大3冠王
邁向OMC世界舞台的熱身戰「2021THBA技藝達人市長盃技藝競賽」已於11月13日在美麗海港城市--基隆圓滿落幕。華夏科大建立特色師徒傳承式教學,由妝應系石美芳老師指導帶領一群優秀學生,透由專業交叉、合作共學、競賽引導總整、場域體驗等方式,將課堂講授及示範的專業技能專變成可以建構多元經驗的學習創新。本次競賽妝應系同學共獲得3金1銀,分別由陳品頤獲得女子創意編梳金牌、陳家莘新娘髮型銀牌、陳玉芬女子創意編髮(完成組)金牌、劉佳諾指甲彩繪組金牌。
高中職的「全國高級中等學校技藝競賽」以及全國競賽結合國際化的「全國技能競賽」都是展現政府們重視競賽引動學習的展現,在競賽之中磨練技術職能精進並砥礪學習成效,並跨校觀摩彼此的技術與創意,整題提升技職教育與產業發展。
我們要朝向高等技術發達國家,就必須依靠具有良好心態與級數能力的新世代人才,從高中職競賽磨練之後,這些獲得金手獎的高中職技能頂尖年輕靈魂,是否有更好的高等教育殿堂來深化技術,朝向國際等級的競賽來養成技藝達人,鍛鍊出具有身、心、技的產業技術頂尖人才,依靠的是大學階段在師資、環境、資源的輔助之下不輟強化。目前許多學生進入大學之後就因諸多原因熄滅了繼續專精的熱情火焰,實在是非常可惜。
不可否認準備參加競賽是漫長準備與辛苦練習的道路,甚至犧牲許多打工、課外休息甚至睡眠時間,但也唯有如此方能鍛造出最鋒利的劍刃,斬破未來職涯的荊棘與障礙!
2021年9月17日 星期五
華夏科大學生《斯卡羅》實習 影視梳化技能收穫滿
近期上映的台灣旗艦級歷史大戲《斯卡羅》熱烈上映,除了精彩的劇情,影片神還原的美術設定,極具用心的影視服裝與妝扮髮型,在金獎造型師姚君與許淑華老師的巧手創意發揮之下,帶領觀眾彷彿真的回到當年的人事景物。
在享受精彩的劇情之後,片尾工作人員名單更驚喜看到美芳107學年度--教育部 教學實踐計畫,指導劇組場域實習的華夏科大妝應系學生:陳洎銘、傅娟、呂姵珊、凌施俊彥 (109學年度已畢業),出現在前導片梳化工作人員名單,真的是超棒的。還記得那時同學去實習的劇組還是舊的名稱叫《傀儡花》,當學生回來分享心得說如何上山下水,如何辛苦卻又收穫豐富的完成實習,當時還不太能體會,直到看到《斯卡羅》我才真心了解甚麼是學生口中的“上山下水”!
華夏學生擔任影視梳妝助理的《斯卡羅》前導片
感謝許淑華老師的協助。美芳致力發展影視戲劇造型人才培育,陸續透過文化部專案、教育部計畫、以及校內深耕計畫積極發展 影視戲劇造型設計與實作 人才,期望共同為台灣影視產業培育創新人才。
片尾的工作人員名單,畫紅線處級為華夏科大妝應系學生
以下影片是當年學生凌施俊彥分享前往實習的心得。107年6月,有四位華夏科大化妝品應用系學生,從台北前往遙遠的屏東展開4的教學實踐計畫的劇組跨領域學習之旅。目的地就是在109年9月的今天,廣受好評的台灣旗艦級歷史大戲《斯卡羅》,擔任前導片的拍攝影視戲劇梳化助理,那時還是舊的名稱為傀儡花。看著看似熟悉卻以陌生的學生名字不禁感到時光荏苒,他們都已經完成學業畢業,其中有2位同學直接循著影視戲劇造型的職場道路繼續前進,為台灣影視產業培育了寶貴人才,影片中的提問者是教育部計畫主持人 石美芳老師。
相關文章:專訪《斯卡羅》造型指導姚君
相關影片:斯卡羅美術造型
2021年7月7日 星期三
整體造型設計與實務 石美芳新書發表
在教育部新課綱啟動新學習到來,很榮幸與各位先學先進分享,美芳專業團隊與台灣最專業的全華出版社合作,歷經多次修改完成「整體造型設計與實務」一書,內容豐富涵蓋流行時尚美學,深具設計啟發與整體造型素養建構,並已通過教育部教科用書審定 技審字第110089號。
美芳專研整體造型設計多年,仍深感學無止盡。懇請各位敬愛的朋友能撥冗惠予內容不吝指教,以期更加妥適的完整全書內容,共同提升化妝品應用、時尚造型、美容美髮相關專業技術型高級中等學校教育發展正能量。 再次感謝全華出版社辛苦的編輯們、最優秀的作者團隊成員,以及過往的恩師們的指導。本書順利付梓所有的榮耀來自於你們的支持與鼓勵。
2021年6月27日 星期日
2021首爾IHO/IBH國際美容奧林匹克大賽 積極打破學習高牆
在疫情影響之下,國際競賽都改採線上進行,雖然少了同場觀摩互動的學習機會,但也可以省去舟車勞頓將所有精力聚焦在作品設計創作之上。歷年來業界對於比賽有很多不同面向的看法,但至少在學校的學習階段,可以成為一個跨出既有學習範疇,將所學進行一次整理與應用的機會,當然這些都應該建立在學生承擔起參加競賽的責任,而不是由老師抓起學生的手來完成的另一個模仿練習。本次競賽陳品頤同學與蔡儀臻同學都用心完成他們的作品並得到優秀的金牌成績,可喜可賀。
技能競賽是高中職重要的選拔人才場域,許多學生也透由技術磨練的機會得到升學與國外參訪的機會,但進入到大學之後反而逐漸疏遠離開技術精進的競賽場域十分可惜,希望未來有更多機會整合技能發展管道,讓高中到大學完整一位技術達人的培育環境與歷練。
2021年5月30日 星期日
2021 OMC 歐洲盃 國際線上錦標賽(OMC European championship 2021 online )
2021年5月的OMC 歐洲盃 國際線上錦標賽,華夏科大陳品頤同學贏得前衛剪髮(Ladies Avant Garde)第5名成績,不得不說OMC真的是挑戰難度相當大的比賽。參與競賽的設計師都是職業級並不是隨便說說,跟許多學生等級參加的普通競賽完全不同。當然,前進的道路只有用更努力的行動力開拓,也期望學生們能感受到勝不驕敗不餒的人生氣度。
2021年4月29日 星期四
2021 全國技能競賽 北區美髮王者在華夏
第51屆全國技能競賽北區分區賽於4月24日公布成績,華夏科技大學化妝品應用系選手郭軒愷獲得青年美髮組金牌第一名,競賽作品獲得「技藝超群、作品創新」絕讚評語。同場蔡念彤、賴玟綺兩位同學亦獲得佳作成績,顯示華夏科技大學在培育優秀技職人才的不懈努力,成績傲視全國科大。高職進入大學之後不應該是技術停滯,更應該成為高職基礎的深化、精化、成熟化的延續,將脫離實務導回正軌。
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| 51屆北區技能競賽美髮金牌郭軒愷(中)接受陳錫圭校長(右3)表楊 |
指導老師石美芳表示,這次全國技能競賽能有這樣優秀的成績,最感謝校方在培訓經費以及空間大力支持,常常連續好幾天在培訓教室不分晝夜開著空調緊密練習,光是電費就非常嚇人,但學校依然力挺以學習需求為重。這次依循教育部教學實踐研究計畫的「合作學習-挑戰競賽」為基礎,強化以學習者為中心概念,由學生提出挑戰方向,並組成合作學習團隊,承擔主動學習責任,老師轉化擔任學習教練的角色。技職的發展應該積極地朝向技術深耕的方向,以實務技術與設計創新兼具,培育出莘一代具有職人精神的優秀技術者。
陳品頤同學在入學之前已經是知名髮型企業優秀設計師,因感受到石老師師徒團隊的熱情學習氣氛,考取華夏妝應系之後直接加入團隊,今年初更獲得全球矚目的OMC世界盃女士夢幻造型銅牌,成為全台灣選手之中難得頂尖佳績。在他的帶領與組織之下,獲得這次絕佳的成果。團隊有共同學習目標之後,學習的熱情非常高,幾乎都是陳同學在指導其他同學的互動練習,自己則負責爭取並提供團隊各種資源,適時給予補充指導意見,協助他們奮力合作學習達成目標,從成果來看,學習效益相當不錯。 石老師強調。
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| 勞動部獎狀 |
全國技能競賽是國內技能競賽的最高殿堂,透過「做中學」的過程,除了砥礪個人專業技能,更能磨練莘莘學子邁向技術達人的專研態度,積極提升國內產業升級發展,華夏科大在培育新世代技職人才的成績有目共睹。感謝中時新聞網的報導。
2021年4月26日 星期一
2021全國技能競賽 北區青年美髮組 華夏科大奪金
華夏科技大學 化妝品應用系 郭軒愷同學 於第51屆 全國技能競賽 北區分賽 青年 美髮組,獲得第一名佳績。蔡念彤、賴玟綺兩位同學獲得美髮優秀佳作成績,技壓群雄傲視北部所有科技大學。
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| 110年全國技競賽北區美髮金牌與佳作接受校長表揚 |
指導老師 石美芳強調,藉由教育部教學實踐研究計畫提出「合作學習 挑戰競賽,讓學生自主提出想要挑戰的“真實考驗目標”,老師轉換角色成為輔導、催化與協助的教練角色。老師讓位教學主導與控制者的身分,讓學生自行組織互動合作學習,是一種新的學習挑戰。計畫開始執行時最擔心學生們會變成一盤散沙,完全無法達成學習目標,但若積極介入活動又會變成傳統的被動教學形式,好在非常優秀 陳品頤同學承擔大部分技能競賽教導與組織的工作,陳同學在入學之前已經是知名髮型企業優秀設計師,2021年初更獲得OMC世界盃女士夢幻造型銅牌,讓整個團隊不斷創造佳績。本身就是全國技能競賽美髮選手出身的石美芳老師強調,參加今年的全國技能競賽並非原先規劃,真的是由學生自己提出來想要參加,後續也幾乎都是學生們凝聚在一起合作學習,老師專心協助找經費、找資源、借場地,盡力促進學習挑戰目標的達成。由直接的指導教學,轉而輔導學生團隊設定目標,接著就是爭取與提供各種需要的資源,並適時給予第二參考意見及補充指導,對校方進行相關行政流程簽核支援,聆聽並協調團隊各種問題等。
傳統教育學生缺少主動選擇的權利,總把責任丟給學校與教師造成學習動機與行為的低落,在未來,技職教育是否更應該轉變為充滿動態與彈性的技能發展培育中心,讓學習者制定學習方略,時間、路徑、問題共聚專案學習、跨領域學習。產業人士隨時可以進入找夥伴、找團隊、找資源一起衝刺挑戰產業技術發展,而學生也隨時可以停課進入產業實踐技術、專業場域實習體驗、與社會體系互動取得新知,是一個充滿想像力的未知探索。創新學習落實在技職教育方式仍在探究適應,石美芳強調。



































