2023年12月5日 星期二

專業技術人員教師轉型與發展之研究 臺灣教育評論月刊發表

專業技術人員教師(簡稱:專技教師)轉型以教學為主之大專師資,並接受教育部監管與分級保障,建立適切升等與評鑑規則,以吸引更多優秀業界人才投身教學發展,深耕貢獻技術經驗與實務創新,提升人才培育。專業技術人員進入大學與專科擔任教職,有助於學校藉其豐富的業界實務經驗,與技術實作能力,拓展學生對接職場進路,培養具有扎實技術能力之產業基石人才。趙俊祥(2018)認為專業技術人才擔任大專校院教學涉及的法規相當廣泛,包含《大學聘任專業技術人員擔任教學辦法》以及《專科學校專業及技術教師遴聘辦法》等多個部分。

在推動培養具備專業及實作技術力的優質技術人才為產業所用的技職教育發展方向(教育部,2019)。鼓勵業界優秀人才進入教育場域的立意良善,但專業技術人員教師本質上並未如同一般大專正規教師接受教育部監管與保障,例如缺乏具公信力與可識別之分級證書字號,僅授權由聘任學校進行審查,容易造成嚴謹度不足問題,而一旦離開原校另聘將喪失原已審定之師資分級,需要大費周章重新備妥資料送審,引發時間與資源浪費之議。聚焦臺灣技職教育需加重視實務能力發展當下,對於強化技術教學人力資源,吸引優秀業界專業技術人員進入學界傳承豐富經驗與技術,成為砥礪技術人才的磨刀石,現況之中仍有許多部份需要積極轉型與強化發展,期望藉由本文拋磚引玉進一步優化技術實務教學願景。

引用:石美芳(2023)。專業技術人員教師轉型與發展。臺灣教育評論月刊,12(12)93-97

全文下載:臺灣教育評論月刊 (12卷12期)

2023年10月1日 星期日

教師節 中秋節 以及可愛的台科大同學們

歡度在 #國立臺灣科技大學 #通識教育中心 任教之後的第一個教師節。

回想起很多年前,曾經寫過一篇把美容納為大學通識教育的研究文章,其中 “生活中的美,終究會成為社會與國家的多元競爭力,而最好的學習就是從自己的身體開始” 。而美,應該是賞心悅目的。而現今流行文化的軟實力,早已成為世界文化大國的經濟先鋒,不管土地面積大或者是小,卻收割著全世界的 “嗜好” 經濟。

期望有一天臺灣也能成為流行與美感文化的輸出典範。歡度佳節,邀情同學們與老師熱情合照慶祝,透過彩妝實務學習來增添生活的美感色彩。

台科大彩妝課
為了保護個人隱私,教師節當天合照於同學們的部分做了模糊處理。

2023年8月6日 星期日

112年教育部教學實踐研究計畫 專案實作 PSK1121462 青銀共學專業技術應用與實踐之課程探究

感謝教育部審查委員指教,有幸獲得補助執行112年計畫。PSK1121462 青銀共學專業技術應用與實踐之課程探究。藉由網路分享個人申請計畫摘要,以及提案研究架構,期望拋磚引玉讓更多專業技術教師能夠藉由申請教學實踐研究計畫,提升整體教學品質與效益。

美容美髮是專業技術也是日常生活,面對當前社會快速變遷展開更多教學實踐之課程探究,聚焦不同世代對於妝扮應用與實踐的平等權利。技專校院為產業培養實務人才,需要隨時留意社會變化與產業趨勢。台灣少子化、高齡化的趨勢難以逆轉,造成產業與學校的改變浪潮,許多企業開始招募銀髮人力並發展產業商機,部分學校則展開「青銀共學」的代間課程探索。美麗給人自信,同時可用於「休憩式療法」延緩老化,因此提出以美容專業技術課程為基礎,探討青銀共學的學習效益與社會責任兩大層面。聚焦:1.經驗累積與教材編撰、2.新教學模式建構、3.全齡人力資源、4.提升青銀共學成效、5.世代共融社會責任5項研究目標。研究採用行動研究法,規劃課堂共學、合作共融、實踐共創三個研究階段。

青銀共美

課程依設計、規劃、執行、檢核、成果執行順序,以及業師協同教學來增強實務銜接,培育產業全齡人才。研究工具以質化教學觀察日誌、課程錄影配合訪談放聲思考、作品成果評價,以及學習評量前後測、老人態度量表、課程滿意度等量化工具為主。面對大環境的改變,教師用行動研究改善問題,正視社會與產業的改變,在人力資源培育與專業能力態度及早做出教學因應。後續將成果導向申請大學社會責任USR青銀共美之教學實踐研究邁進。

青銀共美研究架構

2023年7月31日 星期一

華夏科技大學的蛻變與重生 感謝你13年來的照顧

今天112年07月31日是華夏科技大學在教育部技專校院名單上的最後一天。回想在民國98年的那一天,當時的我希望由業界兼課狀態轉職專任大學老師,多次投遞履歷到各校卻又差之毫釐後,終於在華夏非常幸運遇到兩位貴人康老師與林老師的支持,順利進入到華夏科技大學化妝品應用系,也開啟了我超過13年來在華夏妝應系奮鬥史。

華夏科大

華夏是一間歷史悠久的學校,在中和南勢角一隅戮力辦學,校地不大但科系完整,比起許多學校來有一個最直觀的優勢,就是不用累得氣喘吁吁在校園內魔幻大爬坡!這真的是我在許多學校兼課之後的最大欣慰之處,真心不騙人!

在華夏我經歷了國際競賽榮耀、升等副教授級專家,擔任系主任,主導教學空間改善,榮獲技職之光等,學習到很多經驗,但從業界行事帶來注重衝刺績效習慣,也帶來了許多繁雜與急迫事務,有賴系上同仁與行政人員的包容與協助,才能一步步創造許多耀眼佳績,特別是歷任校長支持以參與美容美髮競賽活化學習與專業實踐,包含日本、韓國、法國、新加坡、香港等地的國際競賽,讓我能夠在課程、空間、經費上獲得支持,培育出2位技職之光競賽卓越獎同學,盡情發揮了個人所長。

少子化,已經是不需要避諱的巨大高教難題。雖然今天華夏順利與台灣科技大學整併,但需要面對的挑戰仍然非常巨大,老師們到底該何去何從?老實說我也沒有好的答案,只能一如往常努力去做。再會了,華夏科技大學,你曾經乘載了我全部的職涯夢想,我也曾經認為我會在這裡執教到退休,雖然風風雨雨但這一方小天地確實讓我展翅高飛,感謝你的照顧,也期望變身成為台灣科技大學華夏校區的你,在未來會發展得更好。也祝福我自己以台灣科技大學 通識教育中心 專案教師的新起點繼續培育優秀人才,讓更多頂尖的台灣學子能欣賞並活用自己的美麗。

華夏科大

2023年7月29日 星期六

112年度教育部教學實踐研究區域基地計畫-北區跨校教師社群活動 遇見歌仔戲 精緻妝扮之美

從強化從教學現場出發,經由教師實務成長,回饋到課堂並引導所學即所用之教學實踐,協助教師掌握影視產業美感設計相關專業。透由與專業工作者的密切合作互動,以從旁觀察與親自參與等方法,掌握工作者的專業技巧,開發創新教案以及教材。經由國寶髮藝師 周庭樺老師的引導參訪「新北 巷弄 藝起來」歌仔戲活動,由中華王金櫻傳統文化藝術協會所策畫展演的「林投姐與周阿司」並於現場巧遇國寶歌仔戲藝術家王金櫻女士(左三),很榮幸與金櫻老師合影留念。

王金櫻女士
歌仔戲的舞台妝扮以傳統戲曲古裝為主,臉上妝的部分通常由演員自行上妝,髮型的部分配合古裝頭套假髮,需要由專業髮藝師進行梳理。
歌仔戲後台

古裝假髮的專業技藝,目前在台灣古裝影視戲劇式微的狀況下,相關專業逐漸有傳承青黃不接的狀況,也期望有更多人願意投入這個領域。

周庭樺老師

2023年5月22日 星期一

大學全人教育,除了專業,也要有積極與抗壓的態度 美國密西根競賽

參加專業本身有關競賽,除了專業上的積極練習之外,更多是態度上的磨練。在過往指導的過程之中,有許多才華洋溢的學生,通過不了這場試煉。競賽必定要學生承擔主動學習責任,不可能讓老師代替你到競賽場上,這是要讓學生承擔學習的責任。競賽會贏當然也會輸,贏了固然高興但輸了更是考驗一個學生的關鍵。這些,在課堂上都不容易看到一位學生的真實反映。

感謝 #美國密西根 競賽大會及 #林秀蓁 會長舉辦美業競賽,讓台灣美容美髮人才有機會發光發熱。 #華夏科技大學 個人指導團隊選手努力學習共贏得5面金牌閃耀全場,透由教學實踐的競賽場域考驗,希望她們將來都成為產業最優秀的人才。







2023年4月12日 星期三

教學實踐研究計畫 同儕業師與場域實踐 花博圓山市集場域實踐

鼓勵學生走入場域 #體驗實務,在花博圓山 #glasshouse 設立 #創意彩繪 攤位,實踐所學換取所得,讓學生們面對自己的專業與未來。4月1日與2日的活動,歡迎朋友們蒞臨指教。#教學實踐研究 #場域實踐 #彩繪 感謝同儕學長與學姊業師的支持與指導。


在教學過程中是否有激發較高學習動機的現象。規劃「同儕教學技術講座」、「業師夥伴場域實踐」、「成果挑戰學習反思」三個學習階段,從強化動機到「鷹架作用」,協助學生發展介於個人目前所能達到的能力。在花博市集營業ing的過程,學生們發現需要自我宣傳、需要招攬顧客、需要......這些都是在課堂裡沒有想過的,從如何設計與印出宣傳單,到順利招攬顧客並完成專業服務,這些“逐漸攀爬向上”的學習過程,都成為非常有意義的體驗學習。

2023年3月26日 星期日

讓學生來:在競賽中檢驗並實踐專業力 楓華國際盃競技大賽

單調的課堂講授已經不再受到學生們的青睞,除了有事做、動手學、讓身體記憶成為專業學習的一部分,如何讓學生體認到專業本身的價值,特別是整個社會的認同,就需要進入到社會場域來實踐自己的專業力,並接受課堂任課教師以外的老師們進行成果檢驗。需多教學者數10年如一日的複誦著手中的舊書卻無須改變,主要原因在於控制著課堂也控制著分數,學生們為了要拿到學分,不管是陳舊的知識與不合時宜的技術,也只能滿足任課老師的要求。

現代教育除了要以學習者為中心,更應該打開教室大門讓學生走入社會場域,除了實踐所學、汲取他人智慧並接受任課教師以外資深專業人員的專業力檢驗,證明自己所學能夠滿足當前社會需求,畢業後足具進入職場服務的能力。今天妳們都是最棒的!指導學生參加 #2023楓華國際盃競技大賽 #華夏科技大學 選手們在校用心磨練技藝,走入競賽會場用精湛作品展現自信光芒,恭喜妳們。

楓華國際盃競技大賽

楓華國際盃競技大賽

2023年3月25日 星期六

第53屆 全國技能競賽 看見未來產業人才

很榮幸受邀擔任 #勞動力發展署 雲嘉南分署 53 #美容職類 #全國技藝競賽裁判,認識了親和力十足的謝裁判長與美貝老師、敏菁老師、嘉藥的盈如老師,優秀的夥伴合作愉快,圓滿的完成了這次的國家級任務。由於自己也是校代表選手出身,相信每一位參賽者都是歷經無數挑戰,面對每一個辛苦練習之後的寂寞與煎熬,用了十二萬分熱情突破自我閃耀今天的自信,競賽過程中選手們表現非常傑出,展現出產業界明日之星的光芒,著實令人期待

2023 全國技能競賽 南區美容

石美芳 裁判

53屆 全國技能競賽 美容 南區

2023年3月7日 星期二

美容美髮的視覺美感探討

化妝、髮藝能夠造成視覺上的吸引力,在實務中已經無庸置疑。在YouTube上有無數“化腐朽為神奇”的教學影片,你不能否認妝感前後造成臉部吸引力的巨大改變。但究竟排除掉流行意識,化妝為什麼能增加視覺美感吸引力?其實也真得很值得用更嚴謹的方法來探討。有一些研究表示“平均臉”更具有吸引力,但比較少單純從化妝或髮型的角度來進行研究,自己曾經在指導下使用美容乙級的標準臉型與化妝雙變因來探討,但效果不是很好。若你知道有不錯這方面的研究論文歡迎留言或直接寄給我參考。分享我在教學過程中的教材。

石美芳教學

2023年2月21日 星期二

樂行於社會場域汲取智慧與實務經驗:亡靈節創意視覺造型

榮幸參與主題 #造型競賽 ,展現 #亡靈節 創意妝扮,與 #余珮雅 老師合作,獲得競賽 #冠軍 。技職榮耀,用實務力證明自己專業依然鋒利。技職教育應該鼓勵老師與學生離開教室,在社會場域之中汲取智慧與累積實務經驗,特別是流行美學應用的服務性質專業,缺乏了與環境因素的互動考量,都只是溫室裡的花朵。

亡靈節創意造型

亡靈節創意造型

亡靈節創意造型

亡靈節創意造型

亡靈節創意造型

亡靈節創意造型

亡靈節創意造型

嚴長壽先生說:專業老師的競爭力不在於多會寫論文、多會教學生考證照,能否回到業界才是他真正的「升等考試」。如果學校的業師出去都找不到工作,沒辦法證明可以在外面生存,就代表他的東西已經落伍了,那他的學生又怎麼會有前途? 聯合報馮靖惠(2022/02/23)採訪報導「讓學生從學習中知道自己的所學可以用在哪裡,用這個來激發學生的學習動機。」在社會場域中不斷實踐,才是真正的專業技術教師。