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| 2018師生參加韓國美容美髮競賽 |
夏科技大學化妝品應用系石美芳老師積極建立以國際競賽為專題導向學習(National Competition Project Based Learning)的模式，在學校大力支持下獲得豐碩的跨專業教學成果，培育出產業讚賞的人才。
在跨專業、整合學習的風潮之下，許多大學科系紛紛開設跨領域課程，培養符合未來產業需求的人才，芬蘭教改提出從小扎根，推出所謂「以現象為本的學習(Phenomenon Based Learning)」。到台灣許多頂尖大學開設不分系學士學位，將教育回歸到以學習者為中心，鼓勵學生不受到專業限制，以專題為導向探索建構出屬於自己未來發展目標的學習模型，掌握跨專業實做與協作能力。石美芳歷年在規劃課程中有很深的感觸，髮型、彩妝、配飾設計等課程是分開規劃與上課，任課老師與教材也不同，但在每個人視覺形象的呈現，不會分開每
個部分單獨評價，而是整體給予他人單一的印象，這種形象傳達是否具有一致與協調的特性，是他人留下記憶的關鍵重點，在第一印象與長期印象都呈現正相關與評價關聯。因此，學生在學校教育時應該在不同專業技巧學習過程之中，培養掌握整合設計的能力。雖然陸續也有開設整體造型相關課程，但在最後的評量發現學生跨專業整合設計整體造型的成果並沒有達到預期。一方面在同一門課要講授彩妝、髮型、配飾設計確實時數不夠，另一方面學生依然習慣了“等老師”示範指導再重複練習的模式，但每個人的整體形象設計不盡相同，學生應自己發展出整合設計的特色，而不是依照範例重複的練習。
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| 學生將所學反饋到展演秀整體造型中 |
石老師在開始指導學生參加競賽後發現，這些選手在競賽目標導向的要求之下，雖然一開始
也是照著老師示範練習，但逐漸在國內競賽場合中，透過觀摩與比較，刺激這些學生選手想要改變設計，學一些自己想要做出造型的技巧，並看到其他的選手的競賽配飾也會想要自己學習製做，也因為對競賽成績的渴求，學會考量髮型、彩妝、佩飾設計與比賽禮服的搭配問題，甚至去學美姿美儀來了解如何引導模特兒展現自己的設計成果。參加比賽變成一個接一個的專題題目，石美芳老師說。
尤其是國際競賽難度大，學生更加珍惜機會，為了能夠得獎而從資料蒐集，創意發想、設計造型，到嘗試練習與不斷透過雙手操作來將創新概念，藉由髮型化妝技巧與配飾設計製作來視覺化實際展現出來。從分課專業到整合專業，從被動學習變成主動學習，從等著老師示範到師生共同創造，最終在比賽的現場接受多位專業評審的評比，給予即時的學習反饋，並且是由外部國際專業人士給予的評價，學生比較能從不同的觀點感受到自己沒有注意或學習不足的部分，跳脫教室框限內的既有思維。
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| 2019學生在法國巴黎參加2019 OMC世界盃競賽 |
在過去幾年之中，妝應系石老師指導選手陸續在日本、法國、香港、韓國、新加坡奪得多項國際髮型、彩妝、整體造型競賽組別的金牌大獎，榮獲教育部二屆技職之光表揚，其中一位技職之光得主郭同學畢業後推薦至國內知名髮型企業擔任教育訓練講師，在不同專業協作與自主持續學習能力方面，深獲主管讚賞好評；目前仍在學的吳同學則在2018法國OMC世界盃獲得金牌，賽後接獲得總統與副總統的越洋賀電，目前已經有多個影視劇組梳妝團隊在等她畢業立刻跳過助理階段投入梳妝師工作。相同的是兩位同學都是化被動為主動學習，以廢寢忘食的態度為自己競賽成績奮鬥，熟悉整體觀點的設計概念與專業技巧操作。今年9月在法國與10月在新加坡的比賽學生們也獲得不錯成績，這些都有賴學校在教學發展、空間使用、經費資源等方面大力支持。針對跨專業課程與跨專業專題的差異，石老師於107學年度育部教學實踐計畫補助執行：電影電視戲劇拍攝現場跨域學習研究計畫，實驗計畫從化妝品應用另外建構出針對跨足電影電視戲劇梳化造型師，邀請外部跨專業的導演、編劇、執行製作、戲劇髮型、戲劇彩妝師來講座授課，同時從中抽樣選出同學安排前往劇組專題實習，實際融入跨專業的電視戲劇拍攝工作環境。研究發現單純上課與另外再前往實習的學生，跨專業學習成效差異非常大。單純開設跨專業課程的課堂式授課已經不能滿足未來高度跨專業協作的要求。未來的學習應該以學習者為中心，鼓勵並引導以多樣專題課程進行系內跨專業，與跨系跨領域的學習與協作，並能實際“投入”到跨專業成果的呈現，例如競賽、創業、專利、社會創新，以及服務學習等等。華夏科大妝應系的國際競賽專題導向學習，創造了耀眼成績，也宣示新的教育發展可能方向。
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| 2019學生在新加坡APHAC比賽中進行實作 |
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| 2018法國巴黎OMC世界盃成績優異獲總統副總統賀電 |
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